？
大爷：有啊，咋地。
我说：在哪儿？
刘大爷：那不东头，挂着豆腐房的牌子，就是，姓刘，跟我一个姓儿。
我说好，谢谢大爷了，谢谢了。
转眼，奔到了刘大爷家的大院子。
大娘早就将几间房收拾出来了，然后，安排我们，分男女一一入住。
我把包儿放下后，根本没想休息的事儿，而是直接出门，到了刘大爷家的厨房，看着他，把糙米取出来，简单冲洗一下，就放到锅里熬上了。
糙米富含人体所需的很多，很多营养，并且，医家中，糙米汤还是驱除寒气，提阳固本的一个好东西。
但是现在，雨差不多停了，人受了寒，上了火炕一烤。外加气温再一升，人体内侵入的寒邪就会由寒转热。
医家把这个叫阴阳互转。
也就是说，先是寒侵体，寒邪入体后，免疫力难免就会下降一些。接下来，这个时候，若要再热一下，妥了，由寒生热，就会发，咽喉肿痛，扁桃体发炎等上呼吸道感染的症状。
这也是很多人不理解的，为什么我风寒感冒，却又会嗓子痛呢？
皆因，病症，阴阳，不是你得了，就固定不变，而是时刻转换。
面对这种症状，医家施治之道，重在一个扶，要求先扶正气，再考虑季节性问题。目前是夏末，天气仍旧很热，是以还是要用清热药物为主。
皆因，众人现在要患的一病，不是单纯的感冒了，这是医家里面的温病。
但大多人认识不到这点，往往会以寒病来医。
吃什么大蒜，又或者，喝碗羊汤！
能好吗？不能好，吃完当时可能感觉很爽，但只要过几个小时，先是咽喉肿痛，接着体温升高，然后，发热，感冒了。
我看着刘大娘把粥熬上，我闪身，离开了刘大爷家。这时，众人都累的不行了，没人打听我去哪儿。
我一路走，找到了村东，卖豆腐的这家。
站门口，喊了一嗓子。出来一大叔，打量我，问我买豆腐吗？
我问了一句，大叔你这豆腐是卤水点的，还是石膏做的。
大叔说了，两种都有，卤水点的硬，附近村里人愿意吃。石膏的供几十公里外这附近的几个饭店，他定点，开小三轮去送。
因为，石膏的那个嫩，饭店用的好。
我说要买一点石膏。
大叔问要干啥。
我说，配点药用。
大叔回了个没问题，又问是不是上山玩的，我说是。接着，就回屋给我取了几块。
我要掏钱，大叔说不用了，几块破石膏，要不了几个钱。
我回了个谢谢，转身这就回刘大爷家了。
到了大爷家，我径直去了厨房，先把石膏，放到菜板上，又问大娘要了一个擀面杖，接着又将石膏细细地轧成粉。
最后，我守着熬粥的大锅，一直等到一锅粥的米全煮熟了，我这才把轧好的石膏粉放了进去。
又守灶台，等这个粥全都变稠，变糯了，我叫来大娘跟我一起，拿碗分别盛装了十多份。
送去给小伙伴之前，我先吃了两大碗。
没别的意思，别人谁都能躺下，就我不能躺下，所以医家务必要做好预防工作。
喝完了，感觉胃里热热的，身上一下子就透出汗来了，同时，咽子眼那儿还凉咝咝的特别舒服。
这个汗，就是真正的病汗了。
透出来后，邪气的致病诱因，就全给消灭的干干净净了。
当下，我端了碗，跟大娘一道，开始挨屋送。
一趟又一趟，有的小伙伴问是什么，我就说是大补汤，
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