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第245章 酸梅汤

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才练了一天,他的进步飞快,昨日的两个蛋糕除了寿星公那些难的地方是她来做的之外,其余部分都是苏福做的,客人都很是满意。

寿星公那些比较难的苏福也在练习了,从开始挤成一坨的奶油到现在已经能看出些样子了,真可谓是老天爷赏饭吃的。

今日的两个蛋糕款式都不难,没什么复杂的装饰,一个中午要的已经取走了,一个是晚上要的,苏福正在做。

沈元姝让苏秦氏给她倒了杯奶茶,然后站在苏福身边边喝边看着他。

等到整个蛋糕都大功告成之后,苏福才松了一口气。

沈元姝给了他个肯定的眼神,然后开始教他做新的样式。

“兔子这个耳朵在挤的时候力道不能太大,要轻些......”

教完几个花样之后便走到了一边让苏福自己练。

自己则是开始做起了酸梅汤,其实她前几天就想做了,前一段时间沈元平好几次吃松鼠鳜鱼吃的肚子难受的直哼哼,菜没有问题,单纯的就是他吃得太多吃撑了,所以她就让沈元朗在书院下学后买些乌梅陈皮那些回来。

但是那日陈夫子在下学后又将沈元朗留了下来,等到沈元朗回来的时候沈元姝已经累的早就睡着了,后来就忘了这回事了。

现在既然准备开火锅店了,那么开胃消食的酸梅汤怎么能少呢?瞧,她连食材都带来了。

其实在食铺里也有锅能做,不过现在正是食铺忙的时候,食味阁这边因为临近歇业所以也不怎么再做甜品了。

沈元姝走到厨房里,从袋子里将乌梅、山楂、陈皮、甘草拿出来,放到清水中先泡个三刻钟,然后捞出。

将泡过的材料倒入锅中,然后再倒入清水,大火煮开后撤些柴火,放入少许冰糖,再煮二十分钟左右就可以出锅了。

沈元姝用大勺将锅里煮好的酸梅汁倒入盆中,等它稍微冷却后舀了一小碗。

酸味浓郁,清爽解渴,不过她刚喝了一大碗的奶茶,喝了一小碗后就喝不下了。

盛了两碗后拿在手里,然后走出去朝苏福道:“大堂哥,我做了些酸梅汤在厨房放着,等外祖母他们忙完后让他们喝些,这两个碗我拿走了。”

苏福抬头应了她一声,“好嘞,我记住了,你路上走慢些。”

沈元姝捧着两碗酸梅汤回了食铺,然后一碗给了沈元平,一碗给了沈元白,原因无他,他们俩晚上吃的最多,怕他们晚上肚子难受的睡不着觉。

“妹妹,这个酸酸甜甜的好好喝哦,我还可以再来一碗嘛。”沈元平瞪着大大的眼睛望着沈元姝。

沈元姝拒绝道:“不行!酸梅汤喝多了也不好,你晚上已经吃了很多了,就别想了。”

沈元平委屈巴巴的低下了头。

小六有什么错,小六只是比较贪吃而已,呜呜呜......

好在他这人就是三分钟热度,很快便忘了这回事儿,生龙活虎的去大堂里和陆行一起跑堂了。

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