或许是因为刚刚下过一场大雨的缘故，天地之间正在一团淡淡的薄雾，连月光都变得朦胧起来，一切都变得那么模糊，弥漫在空气中的水汽正在凝结成为细小的水滴，飘飘荡荡的落下之时，就好像是春季里的杏花雨一般朦胧而又淡息。
刚刚用过晚饭的陈长生拿出了买回来的几个秋桃，又打来了些凉水，看样子是准备洗几个秋桃来吃。
“老爷想吃桃子就让奴婢来洗吧，怎么能让老爷亲自动手呢？”
“你们俩全都不要动，好好的看仔细了。”陈长生从行囊中拿出了一个小小的蜡纸袋子，用指甲从蜡纸袋子里掏出一点点好像是磨碎的米粉之类的细粉，放在水盆之中充分的搅拌了，然后才把秋桃放在水中清洗。
“老爷，你在水里放了些什么物件，是土碱粉么？”
清洗水果的时候，在水中稍微添加一些土碱粉，可以去除那些不成熟的果子当中的涩味，这原本就是很常见的小常识，但陈长生却笑了：“这可不是什么土碱粉，而是让果子保鲜不腐的宝贝。”
“用这种水洗过的果子，就可以保持很长时间的新鲜而不至于腐烂。”
天黑之前陈长生带着桃儿和杏儿出去逛街的时候，就曾经提到过要把福建的水果贩卖到北方的事儿，那确实是一桩好生意，但如何才能够保持果子的新鲜不腐，却是一个最大的难题。
桃儿和杏儿顿时就对蜡纸袋子里的那些如同米粉一般的细粉充满了兴趣，纷纷凑了过来仔细观看：这些细细的粉末色泽洁白……也不能算是白，而是呈现出一种半透明的状态。要是仔细观察的话，就会发现根本就不是细微的粉末，而是细小的颗粒状物。
“老爷，这是什么东西？”
“这叫做梨菌……就叫做保鲜粉好了。用了这个东西，生鲜的果子就可以长时间保持新鲜不腐了。”
“若真能如此的话，贩运果子必然可以赚大钱……”杏儿本就是个冰雪聪明的妙人儿，立刻就意识到这些个保鲜粉蕴含着巨大的商机：“这东西应该怎么用哦？”
“每百斤清水，可以添加五两到七两这样的保鲜粉，就可以保证果子在三两个月之内不腐不烂……”陈长生仔仔细细的向桃儿和杏儿说起“保鲜粉”的用法和用量……
“我原本是打算把这个生意交给桃儿去做的，但桃儿性子直爽，不是做生意的那块料。杏儿你聪慧机敏，我看还是这样吧。”陈长生面带微笑的看着杏儿：“这个生意就算是你们两个人的，要是能赚一点，就算是你的私房钱好了。如何？”
“老爷说什么就是什么，奴婢听从老爷的安排就是了。”杏儿低着头，完全就是一副百依百顺的恭敬神态：“只是奴婢……没有那么多的本钱。”
“本钱的事儿不用你发愁。”陈长生笑道：“等咱们到了漳州以后，我会想办法给你弄几千两银子，毕竟是刚刚开始做生意嘛，先小打小闹的试着做一做，等你上手之后咱们再大笔的投入，好不好？”
几千两银子，虽然被陈长生说成是“小打小闹”，对于杏儿来说是一笔不可想象的天文数字，她习惯性的跪下磕头：“杏儿知道这是老爷给奴婢置办的产业，做生意本无所谓大小，只要赚钱就是好生意。”
“生意无所谓大小”这句话，足以说明杏儿对于商业有着更加深刻的理解，就比如说三奶奶的胭脂铺吧，说到底也不过是售卖些胭脂水粉的女子所用之物，那些有钱的巨商大贾根本就看不上这样的“小生意”，他们更习惯于做“丝绸”“茶叶”等等传统类型的生意。
殊不知，越是这种不起眼的小生意，就越蕴含着巨大的商机。
生意不分大小，关键是怎么做。
“你能明白这一点就好，别跪着趴着的磕头了，赶紧起来吧。”
“
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