做成的面条细扁而长,放入到滚烫的开水里煮到半透明的状态，捞出来时并不会断裂，再将它们浸泡在凉水里。
煮好的面条光滑,手工擀制的面条粗细虽差不多却还是能看出差异，但闻着味道却是比一般的还要香上很多。
锅里的水雾腾腾升起,把香味扩散到周围,大家伙猛地吸了好几口，口中已经生出了犯谗的唾沫。
“为什么小莫做出来的面这么好闻？”刘飞的头快要伸到锅里了,要不是后面的刘郁拽着他的后劲领子,他真的很想探进去看看，“我叔做过几次面条，都没这么香。”
刘郁翻了个白眼：“这能比？”
“怎么不能比？”刘飞努了努嘴，无所畏惧地顶着自家哥哥凶狠的眼睛,“叔做的饭就没有小莫的好吃呀，还不能说嘛。”
“……”
刘郁冷哼一笑,“既然这么喜欢小莫做的饭，那以后我让我爸不做你的份。”
刘飞立马认怂：“别啊，哥我错了,我没说叔做的饭不好吃。你不要跟叔说，要不然他肯定会生我气。”
他从小就在叔叔家里长大的,老实讲，他觉得他叔和他爸没什么两样,对他一直是无微不至，以至于他有时候都差点忘记,他自己不是他叔的亲儿子。
刘郁轻哼两声，不再管他。
这会莫遥已经在炒肉末了。剁好的肉沫调制好佐料，在油锅里翻炒着,呛香的辣味瞬间覆盖了原本面条的清香。厨房里的排气孔也打开了，把滚滚的白烟全都抽进了吸口里。
莫遥一边炒着一边看向旁边的江一皙，江一皙神态自若，正在帮莫遥烫生菜。生菜易熟，不用两分钟就能烫好。
莫遥习惯了他偶尔会进厨房给他当帮手，对此并没有觉得有什么不妥，其他人就不一样了。
看向江一皙的神色都变了变，原来江队还有这样的一副面孔。
想着江队平日里在基地里的威名，又看看那均匀分配到每个大海碗底部的青菜叶子，他们这四舍五入地算不算是亲自尝到了江队做的菜？也不知道会不会被收利息。
在他们恍然想着时，莫遥已经把肉沫盛了出来，盛出来的肉沫上层泛着层红光的油脂，色泽香艳诱人。
但莫遥却没有停下手中动作，他又洗了个锅，在里面倒入切成碎末的干辣椒，还有花椒粒等等香料，用小火慢慢地熬。
林路沅看得新奇，问：“这是在做什么？”
莫遥看着火候差不多了，丢入沥干水分的葱段，解释说：“这是在熬红油，红油可以用来拌面条，也能用来炒肉，要是你们想做肉酱，也可以用红油来做。”
见他们两眼发光，他笑着又说，“我以前做的那道拍黄瓜，里面就加了红油。”
其实他的隐藏空间里，也有罐满满还没开封的红油，但这会儿并不适合拿出来用，所以只能现做。好在这厨房里的佐料还算丰富，他没花多少时间就找到他想要的东西。
十几分钟后。
莫遥把浸泡在冷水里的面条捞出，分别放到碗里，再加上两大勺肉沫，最后再淋上一勺红油，撒上把葱花，简单版的担担面就做好了。
莫遥端着一碗放到江一皙面前，说：“大家快尝尝。”
几个月的等待，终于等到了这碗色香味俱全的担担面，莫遥这时候才彻底感受到了丰收的喜悦感。
他嗦了口面条。
麻辣中带着一点肉香，口感弹滑，嚼起来能吃到小麦的清香味。咽下去之后，不再是苦涩的余味了。
这本只是普通的一碗担担面，却要花费这么久的时间，才能尝到。
刘飞惊讶地瞪大眼珠子：“这口感好奇妙。”
其他人都纷纷点头，发表了自己的看法。
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