彩云之南:东方的以为是西方的,西方的以为是东方的,搞笑了不是。
朱棣气急,“朕为高皇后所建之塔塔顶怎会是番邦菠萝形状!”
糊糊:“荷兰使节真的在东方吃到菠萝吗?有可能。
关于菠萝传入引种于中国的历史,有的说法是明末17世纪伊始由葡萄牙人传入澳门,然后由澳门传入闽、粤、海南,明清之际再由大陆传入台湾。但这些叙述时间不清晰,没有具体的论述,也无资料出处。
菠萝在中国的引种、传播、食用的历史较为迷离混沌复杂,这主要是因为菠萝在中国的称谓极为庞杂歧异。
据不完全统计,有菠萝、波罗、凤梨、黄梨、露兜子、波罗蜜、菠萝蜜、香菠萝蜜、王梨、打锣槌、黄莱、草波罗、地波罗、番娄子、番荔枝等等。其中,以菠萝和凤梨最为流行。
因此,在古籍文献中发现了上述植物水果名称,并不能肯定就是菠萝,须有具体的描写记述或一定的语言环境,经仔细分析才能作出判断。
成书于乾隆年间的《澳门记略》有番荔枝的记载。该书在记述了甜荔枝、酸荔枝后说:澳门地区又有番荔枝,大如桃,色青,似壳非壳,劈之,中有小白瓤,黑子,味如菠萝蜜。又说康熙三十八年驾幸杭州,总兵蓝理进之。
这里所说的番荔枝便是菠萝,今天的菠萝比桃子大得多,这或者是因作者观察不细,或者是因当时的栽培种结的果不如今日那么大,或者二者兼而有之。
菠萝的皮绿黄,青可作绿解,与色青吻合。似壳非壳极为重要。菠萝的皮不似桃、李、苹果等的果肉质地一样,而是有的部分有些呈瓤状和网状,与白瓤吻合。
《澳门记略》所记的色青,似壳非壳,果肉的一部分有小白瓤、黑子,味如菠萝蜜等皆与菠萝基本吻合或非常吻合,故番荔枝乃菠萝无疑。
康熙三十八年为1699年,说明此前很多年澳门便种植有菠萝,到1699年时清王朝才能从澳门购进上供。
澳门本在广东境内,故传入澳门的菠萝又很快传入广东各地。清初吴震方《岭南杂记》说岭南产番荔枝,皮似荔枝,壳而非壳也,头上有叶一宗,掰开白瓤黑子。
菠萝果实的顶端长着上百片叶子,即冠芽,最为独特。载明其果实头上有叶一宗便点明了其形态上最大的特征。岭南指五岭以南的两广,可见清初时菠萝在中国大陆的栽培已稍传开。
欧洲诸国费了老大的劲才栽培成功的菠萝,就这么随随便便在的种花家落地生根。
因为几千年种地经验牛逼吗?不是!
纯属自然条件优越,欧洲整体维度偏高,气候湿润。在种花家南方地区纬度低,气候炎热,更接近菠萝的原产地条件。”
百忍成金:还是那四个字——地大物博,没什么是炎黄子孙种不了的。
银河系系花:种花家菠萝的海徐闻,年产菠萝七十万吨,全国每三个菠萝就有一个出自徐闻。
刘彻:“他们不吃饭了吗?”这么多菠萝,不怕吃撑了了吗。
糊糊:“不过现在想想进贡菠萝给康熙,也是很炸裂的事。
因为菠萝本质上是有毒的。”
康熙回忆当初在江南吃的那颗菠萝,身体并无异状。
糊糊:“有句俗语,你在吃菠萝的时候,菠萝也在吃你。
菠萝的某些成分实际上对口腔黏膜造成轻微的伤害,从而产生刺痛感,甚至出血。这种刺痛感主要来源于菠萝中含有的草酸钙结晶和菠萝蛋白酶。
草酸钙结晶在显微镜下呈现为针尖状,微小的结晶体会刺破口腔黏膜,造成物理性的伤害。而菠萝蛋白酶则是一种能够分解蛋白质的酶,它能够分解口腔黏膜上的纤维蛋白,导致黏膜受损,从而产生疼痛
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